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Comment trier les confiseries par couleur, forme, etc. ?
Friandises et confiseries suscitent toujours des émotions. Elles sont souvent associées aux anniversaires et autres jours de fête. Pour chaque consommateur, elles apportent leur lot de sensations positives. Il est donc très important d’éviter les anomalies, les malformations et la présence de corps étrangers (comme le plastique ou le bois), susceptibles d’annihiler la sensation positive associée à la friandise et de nuire gravement à la réputation du fabricant.
Qui plus est, les règles de sécurité alimentaire ne cessent de se renforcer aux quatre coins du globe. Les confiseries n’y dérogent pas. Parallèlement, les suppléments alimentaires et nutraceutiques gagnent chaque année en popularité, ce qui implique de nouveaux critères et exigences par rapport aux normes habituelles de production de bonbons.
Le constat est limpide : faire des concessions sur la qualité est impossible. Mais afin de préserver la rentabilité, il s’avère crucial d’optimiser le processus de triage, entre autres. C’est là que nous intervenons. Notre but – et notre spécialité : détecter le maximum d’anomalies et de corps étrangers, sans exclure inutilement des produits en tout point conformes. Avec pour résultat : une rentabilité optimale, une hausse du chiffre d’affaires et une gestion plus sûre de l’entreprise.
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Quels produits pouvons-nous trier ?
Nos trieuses pour la confiserie
Novus
Découvrez la puissance de la précision avec Novus : notre trieuse à bande la plus polyvalente. Grâce à sa combinaison unique de caméra, laser et détection de métaux, elle offre une flexibilité sans précédent. Qu’il s’agisse de couleur, de forme, de texture ou de propriétés biologiques et magnétiques, chaque produit est analysé et trié avec une précision extrême.
Ventus
Pénétrez au cœur de votre produit avec Ventus : notre trieuse laser la plus efficace. Grâce à son système à chute libre double face et à ses lasers ultraprécis, elle détecte les moindres anomalies avec rapidité et précision. Elle garantit ainsi un tri précis et un rendement exceptionnel, avec une fiabilité maximale et des performances optimales et constantes.
Technologie sur mesure
Les trieuses haut de gamme d’Optimum Sorting vous garantissent des résultats fiables et un excellent service. Notre technologie de pointe permet d’assurer des performances optimales, ce qui garantit un processus de tri fluide et efficace. Nos trieuses sont idéales pour trier, entre autres, les bonbons gélifiés, les guimauves, les bonbons à la réglisse et les bonbons durs. En outre, elles s’intègrent facilement dans votre processus de production. À ce jour, ces machines ont déjà été installées dans plus de 70 sites à travers le monde.
La Novus, notre trieuse la plus polyvalente, utilise une combinaison avancée de caméras haute qualité et de traitement d’images multidimensionnel pour détecter avec précision les anomalies de couleur et de forme. De plus, grâce à sa flexibilité, une seule machine permet de reconnaître et de traiter des dizaines de types de confiserie à la suite, simplement en ajustant le logiciel de tri en quelques clics. En outre, les algorithmes intelligents et spécialisés de reconnaissance des formes permettent de détecter avec précision les corps étrangers.
Tout comme nos autres trieuses, la Novus s’adapte facilement aux spécifications de qualité souhaitées. Le dispositif de vibration à l’entrée répartit les friandises de manière optimale, ce qui permet de les inspecter avec plus de précision et réduit le risque de rejets erronés. De plus, notre module DRS (Defect Return System) permet de trier à nouveau les anomalies initialement triées. Il garantit ainsi une analyse extrêmement détaillée sans pratiquement aucune perte de bons produits.
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Tout pour un tri optimal
Détectez les anomalies avec exactitude
La plupart des algorithmes de traitement d’images réduisent le signal IRGB d’une caméra couleur de quatre à deux dimensions, ce qui entraîne une perte d’informations précieuses. Nos algorithmes interprètent simultanément tous les signaux, tant ceux des caméras que ceux des différents lasers. Ils permettent ainsi une détection plus précise des corps étrangers et des anomalies, et réduisent le risque de rejets erronés.
Éliminez les défauts avec précision
Une détection précise des défauts est inutile sans un système d’éjection tout aussi précis. La distance entre nos soupapes d’air est de 7,5 mm au lieu des 10 mm habituels. Le nombre de canaux pouvant souffler de manière plus ciblée est donc plus élevé, ce qui améliore la précision de I’éjection. Pour des applications spécifiques, il existe également un système de soupapes haute résolution avec une distance centre à centre de 5,25 mm.
Filtrez en fonction de données détaillées
Et si vous utilisiez les données enregistrées par les caméras pour rectifier votre processus de tri si nécessaire ? Un module optionnel filtre ces données selon les paramètres de votre choix (longueur, forme, couleur, niveau de défaut, etc.) et les met à la disposition de vos opérateurs sous forme numérique ou graphique claire, afin qu’ils puissent intervenir si nécessaire. Ce module jette les bases d’un tri automatique selon les spécifications que vous avez définies.
Utilisation intuitive
Calibrez rapidement et facilement
La configuration des seuils d’acceptation est souvent longue et complexe. Ce n’est pas le cas avec les systèmes Optimum Sorting. Vos opérateurs n’ont plus besoin de manipuler des graphiques ou des formules. Nos machines se calibrent automatiquement à l’aide d’images de produits acceptables et inacceptables.
Opérez notre interface avec facilité
Nos trieuses sont extrêmement faciles à utiliser grâce à notre interface graphique conviviale et intuitive (GUI). Cette interface est conçue pour permettre à vos opérateurs de visualiser facilement toutes les informations pertinentes en un seul coup d’œil, ce qui garantit un processus de tri fluide et efficace.
Gardez le contrôle à tout moment
Vous souhaitez contrôler vos trieuses de manière centralisée ? Aucun problème. Nos solutions s’intègrent facilement à votre réseau, permettant ainsi à vos opérateurs et superviseurs de garder un œil sur les opérations depuis n’importe quel ordinateur connecté au réseau.
