Comment tirer le meilleur profit de chaque récolte ?
Les pommes de terre ne sont pas seulement un produit de base, elles sont aussi les favorites dans le monde entier. Des chips croustillantes à la purée onctueuse en passant par les frites dorées, leur polyvalence les rend indispensables dans toutes les cuisines et dans l’industrie alimentaire. Mais pour obtenir un produit de qualité supérieure, rien ne vaut un système de tri infaillible.
Sur un marché où la demande en produits à base de pommes de terre ne cesse d’augmenter, les attentes sont également toujours plus élevées. Les consommateurs veulent une qualité irréprochable, sans compromis. Parallèlement, les exigences en matière de sécurité alimentaire sont plus strictes que jamais. Une seule erreur (un morceau de verre, un caillou ou une pomme de terre avariée) peut gravement nuire à votre réputation en tant que producteur. Et puis, il y a la durabilité. Aujourd’hui, ce n’est plus un atout supplémentaire, mais une exigence. Moins de gaspillage, une empreinte écologique réduite et une valorisation maximale de chaque pomme de terre récoltée : telle est la nouvelle norme.
Un système de tri intelligent et efficace est donc indispensable. La technologie innovante d’Optimum Sorting vous permet de détecter les anomalies et les corps étrangers avec une précision inégalée, sans perdre les produits conformes. Les résultats sont au rendez-vous, sans compromis.
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Quels produits pouvons-nous trier ?
Nos trieuses pour pommes de terre
Novus
Découvrez la puissance de la précision avec Novus : notre trieuse à bande la plus polyvalente. Grâce à sa combinaison unique de caméra, laser et détection des métaux, elle offre une flexibilité sans précédent. Qu’il s’agisse de couleur, de forme, de texture ou de propriétés biologiques et magnétiques, chaque produit est analysé et trié avec une précision extrême.
Convient pour le tri des frites crues et surgelées, des chips et des flocons de pommes de terre.
Ventus
Pénétrez au cœur de votre produit avec Ventus : notre trieuse laser la plus efficace. Grâce à son système à chute libre double face et à ses lasers ultraprécis, elle détecte les moindres anomalies avec rapidité et précision. Elle garantit ainsi un tri précis et un rendement exceptionnel, avec une fiabilité maximale et des performances optimales et constantes.
Convient pour le tri des frites et autres produits surgelés à base de pommes de terre.
Triplus
Optez pour l’efficacité éprouvée de Triplus : notre trieuse à chute libre robuste. Spécialement conçue pour trier les pommes de terre entières (épluchées ou non), la Triplus allie une technologie de pointe à une conception solide. Grâce à un système intelligent de détection de la couleur, de la forme et de la texture, elle traite l’intégralité de votre récolte avec précision.
Convient pour le tri de gros volumes de pommes de terre entières (épluchées ou non).
Technologie sur mesure
Pommes de terre entières, frites crues, frites surgelées, chips, flocons de pommes de terre, etc. Quels que soient les produits à base de pommes de terre que vous souhaitez proposer, les gammes Novus, Triplus et Ventus vous offrent des solutions pour les différentes étapes du processus de production.
Ces trieuses optiques sont le fruit d’une recherche et d’un développement approfondis. Elles utilisent une combinaison sophistiquée de caméras et de lasers avancés, avec un traitement d’image multidimensionnel pour un tri supérieur en termes de qualité, de taille et de longueur. Des caméras haute résolution détectent les décolorations et les anomalies de taille et de forme, tandis que des capteurs laser détectent avec une extrême précision les corps étrangers et les zones sucrées terminales (« sugar ends »). Des lasers spéciaux trient en fonction de caractéristiques biologiques, telles que la présence de solanine (lasers à fluorescence), d’acrylamides et d’eau (lasers SWIR). La technologie des caméras InGaAs offre une alternative aux lasers SWIR.
Nos systèmes de tri s’adaptent facilement aux spécifications de qualité souhaitées et vous offrent le choix entre un tri à deux ou trois voies. Avec une largeur de balayage maximale unique pouvant atteindre 2 400 mm, ils offrent non seulement une capacité supérieure à celle des autres systèmes, mais leur largeur supplémentaire permet également de mieux répartir les produits à trier, ce qui facilite leur élimination et réduit le risque de rejets erronés.
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Tout pour un tri optimal
Détectez les anomalies avec exactitude
La plupart des algorithmes de traitement d’images réduisent le signal IRGB d’une caméra couleur de quatre à deux dimensions, ce qui entraîne une perte d’informations précieuses. Nos algorithmes interprètent simultanément tous les signaux, tant ceux des caméras que ceux des différents lasers. Ils permettent ainsi une détection plus précise des corps étrangers et des anomalies, et réduisent le risque de rejets erronés.
Éliminez les défauts avec précision
Une détection précise des défauts est inutile sans un système d’éjection tout aussi précis. La distance entre nos soupapes d’air est de 7,5 mm au lieu des 10 mm habituels. Le nombre de canaux pouvant souffler de manière plus ciblée est donc plus élevé, ce qui améliore la précision de I’éjection. Pour des applications spécifiques, il existe également un système de soupapes haute résolution avec une distance centre à centre de 5,25 mm.
Filtrez en fonction de données détaillées
Et si vous utilisiez les données enregistrées par les caméras pour rectifier votre processus de tri si nécessaire ? Un module optionnel filtre ces données selon les paramètres de votre choix (longueur, forme, couleur, niveau de défaut, etc.) et les met à la disposition de vos opérateurs sous forme numérique ou graphique claire, afin qu’ils puissent intervenir si nécessaire. Ce module jette les bases d’un tri automatique selon les spécifications que vous avez définies.
Utilisation intuitive
Calibrez rapidement et facilement
La configuration des seuils d’acceptation est souvent longue et complexe. Ce n’est pas le cas avec les systèmes Optimum Sorting. Vos opérateurs n’ont plus besoin de manipuler des graphiques ou des formules. Nos machines se calibrent automatiquement à l’aide d’images de produits acceptables et inacceptables.
Opérez notre interface avec facilité
Nos trieuses sont extrêmement faciles à utiliser grâce à notre interface graphique conviviale et intuitive (GUI). Cette interface est conçue pour permettre à vos opérateurs de visualiser facilement toutes les informations pertinentes en un seul coup d’œil, ce qui garantit un processus de tri fluide et efficace.
Gardez le contrôle à tout moment
Vous souhaitez contrôler vos trieuses de manière centralisée ? Aucun problème. Nos solutions s’intègrent facilement à votre réseau, permettant ainsi à vos opérateurs et superviseurs de garder un œil sur les opérations depuis n’importe quel ordinateur connecté au réseau.
Optez pour une solution globale intelligente
Afin de vous offrir les meilleurs résultats possibles, nous collaborons activement avec des partenaires innovants qui excellent dans leur domaine. En collaboration avec Optimum Sorting, ces intégrateurs de systèmes proposent des solutions complètes qui s’adaptent parfaitement à votre processus de production. Vous pouvez ainsi bénéficier de systèmes intelligents qui traitent vos produits de manière efficace et précise à chaque étape, du lavage ou de l’épluchage au tri et à l’emballage.
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