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Trier les fruits secs

Rapide et efficace !

Comment tirer le meilleur profit de chaque récolte ?

Figues séchées, dattes, raisins secs, pruneaux et baies… Ils sont largement utilisés dans les céréales pour petit-déjeuner, les snacks et les produits de boulangerie. Cependant, à mesure que la demande en fruits secs augmente, les attentes aussi. Les consommateurs exigent de la qualité, les détaillants ne tolèrent aucune anomalie et les réglementations en matière de sécurité alimentaire sont de plus en plus strictes.

Il suffit d’un petit pédoncule sur un raisin sec, d’un noyau dans une prune, d’un morceau de verre ou d’une figue contaminée par l’aflatoxine pour que tout un lot soit rejeté, avec des conséquences lourdes pour votre réputation et votre rendement. Raison de plus pour accorder une attention particulière au processus de tri.

Optimum Sorting vous propose des solutions capables de relever tous ces défis. Nos systèmes de tri détectent et éliminent les matériaux indésirables et les anomalies avec une précision inégalée, sans perdre inutilement de bons produits. Plus de résultats, moins de risques grâce à une technologie qui tient ses promesses.

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Quels produits pouvons-nous trier ?

Nos trieuses pour fruits secs

Ventus free fall sorter

Ventus

Pénétrez au cœur de votre produit avec Ventus : notre trieuse laser la plus efficace. Grâce à son système à chute libre double face et à ses lasers ultraprécis, elle détecte les moindres anomalies avec rapidité et précision. Elle garantit ainsi un tri précis et un rendement exceptionnel, avec une fiabilité maximale et des performances optimales et constantes.

Découvrez la Ventus
Mix of dried fruit

Technologie sur mesure

Pour trier toutes sortes de fruits secs, Optimum Sorting propose la Ventus : notre trieuse à chute libre la plus innovante. Qu’il s’agisse de raisins secs, de baies, de pruneaux ou de dattes, cette trieuse dispose de toutes les fonctionnalités nécessaires pour traiter vos produits sans effort. Pendant leur chute, les fruits sont scannés avec précision à l’aide de lasers puissants, sur un ou deux côtés, en fonction de vos exigences de qualité.

Ce qui distingue la Ventus, c’est sa capacité à voir plus que l’œil humain. Grâce à une combinaison de lasers de différentes longueurs d’onde, elle détecte les anomalies subtiles de couleur, de forme et de structure. Même un petit caillou noir parmi des raisins secs noirs est détecté sans faille. Les anomalies biologiques, telles que la présence de mycotoxines, sont détectées à l’aide d’un système de détection spécialisé. Et grâce à la technologie SWIR (infrarouge à ondes courtes), les matériaux contenant de l’eau et ceux qui n’en contiennent pas sont distingués les uns des autres, permettant ainsi d’éliminer les objets étrangers enfouis.

À la fois puissante et flexible, la Ventus s’adapte facilement à vos normes de qualité, vous permettant ainsi de trier avec une précision extrême sans compromettre votre rendement.

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Tout pour un tri optimal

Détectez les anomalies avec exactitude

La plupart des algorithmes de traitement d’images réduisent le signal IRGB d’une caméra couleur de quatre à deux dimensions, ce qui entraîne une perte d’informations précieuses. Nos algorithmes interprètent simultanément tous les signaux, tant ceux des caméras que ceux des différents lasers. Ils permettent ainsi une détection plus précise des corps étrangers et des anomalies, et réduisent le risque de rejets erronés.

Éliminez les défauts avec précision

Une détection précise des défauts est inutile sans un système d’éjection tout aussi précis. La distance entre nos soupapes d’air est de 7,5 mm au lieu des 10 mm habituels. Le nombre de canaux pouvant souffler de manière plus ciblée est donc plus élevé, ce qui améliore la précision de I’éjection. Pour des applications spécifiques, il existe également un système de soupapes haute résolution avec une distance centre à centre de 5,25 mm.

Scannez plus efficacement

Notre nouvelle technologie laser avancée, TDA (Topological Data Analysis), analyse simultanément 6 signaux laser et crée ainsi un profil 6D détaillé de chaque objet. Plus vous combinez d’informations, plus vous pouvez détecter et distinguer les anomalies avec précision. Vous obtenez ainsi une image plus complète de chaque lot, vous augmentez le rendement et vous donnez à vos opérateurs les outils nécessaires pour travailler plus rapidement et plus intelligemment.

Utilisation intuitive

Calibrez rapidement et facilement

La configuration des seuils d’acceptation est souvent longue et complexe. Ce n’est pas le cas avec les systèmes Optimum Sorting. Vos opérateurs n’ont plus besoin de manipuler des graphiques ou des formules. Nos machines se calibrent automatiquement à l’aide d’images de produits acceptables et inacceptables.

Opérez notre interface avec facilité

Nos trieuses sont extrêmement faciles à utiliser grâce à notre interface graphique conviviale et intuitive (GUI). Cette interface est conçue pour permettre à vos opérateurs de visualiser facilement toutes les informations pertinentes en un seul coup d’œil, ce qui garantit un processus de tri fluide et efficace.

Gardez le contrôle à tout moment

Vous souhaitez contrôler vos trieuses de manière centralisée ? Aucun problème. Nos solutions s’intègrent facilement à votre réseau, permettant ainsi à vos opérateurs et superviseurs de garder un œil sur les opérations depuis n’importe quel ordinateur connecté au réseau.

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Tirez le meilleur parti de chaque tri !

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