Dans l’industrie moderne de la transformation des fruits, un tri précis des fruits délicats est essentiel pour garantir à la fois la rentabilité et la satisfaction des clients. Pour ceux qui visent les résultats les plus fiables, le tri manuel n’est plus une option. La trieuse Magnus d’Optimum Sorting apporte une solution capable de relever tous ces défis. Son design unique est entièrement pensé pour le traitement des fruits délicats tels que les myrtilles, les canneberges et les cerises. Avec Magnus, vous bénéficiez d’un tri efficace qui préserve l’intégrité et la qualité des fruits. Découvrez avec nous les 5 caractéristiques clés qui rendent cette machine si exceptionnelle.

 

Trier des fruits fragiles : un défi de taille

Pour de nombreuses entreprises spécialisées dans le traitement de fruits, trier des fruits délicats tels que les myrtilles, les framboises, les cerises et les canneberges est sans aucun doute une tâche pleine de défis. Les systèmes de tri traditionnels provoquent souvent des dommages mécaniques à ces fruits fragiles, entraînant une perte de qualité, des prix de vente réduits et davantage de déchets.

La nature délicate des fruits tendres rend leur tri par des méthodes mécaniques particulièrement complexe. Leur peau fine ou leur structure fragile les rend extrêmement sensibles aux meurtrissures et aux détériorations. Les normes de qualité élevées du marché exigent que seuls des produits parfaits arrivent en rayon, sans la moindre trace de choc. De plus, les cadences de tri élevées doivent être soigneusement ajustées pour garantir la qualité du produit final. Comment relever ces défis avec succès ?

 

Notre solution : la trieuse tout-en-un Magnus

La Magnus se distingue comme une trieuse de pointe, conçue et fabriquée par Optimum Sorting. Elle traite les fruits délicats avec une approche douce et précise. Grâce à des technologies avancées, Magnus trie les fruits avec soin selon leur taille, leur couleur, leur forme et d’autres caractéristiques physiques, sans compromettre la qualité du produit ni la vitesse de tri.

Dernière innovation développée par Optimum Sorting, Magnus vient compléter la gamme aux côtés de la Triplus, de la Novus et de la Ventus. Elle intègre plusieurs améliorations technologiques par rapport à nos modèles précédents et exploite la puissance combinée de la détection laser et caméra. Poursuivez votre lecture pour découvrir les 5 fonctionnalités clés qui rendent cette machine vraiment unique.

Magnus et ses 5 innovations qui font la différence

 

1. Traitement en douceur des fruits fragiles

La trieuse Magnus est équipée d’un système de transport unique composé de 64 cordes. Grâce à ces fils en forme de « O » et à une hauteur de chute minimale à la sortie du convoyeur, les produits fragiles peuvent être acheminés à travers le système de tri avec un risque mécanique réduit au minimum. Ce traitement en douceur garantit que même les fruits les plus délicats, comme les framboises, sont triés avec le plus grand soin.

Malgré son fonctionnement « précautionneux » et fluide, la Magnus continue d’exceller en matière de performance et de qualité, offrant des résultats de tri d’une précision exceptionnelle. Ce design innovant préserve non seulement l’intégrité des produits, mais contribue également à réduire les pertes en limitant les dommages pendant le processus de tri. Le résultat ? Un risque minimal de fruits meurtris, une durée de conservation prolongée et une satisfaction accrue pour vos consommateurs finaux.

 

2. Flexibilité et polyvalence

Vous avez besoin d’une machine qui s’intègre parfaitement à votre ligne de production existante ? Avec Magnus, vous êtes au bon endroit. Sa largeur compacte de seulement 1,4  mètre a été spécialement conçue pour une intégration facile dans toute configuration de production.

La Magnus combine également deux technologies en une seule machine : le tri par couleur et le tri par structure. Au lieu d’investir dans deux équipements distincts (un pour le tri par caméra et un autre pour le tri par laser), vous pouvez désormais tout regrouper dans un seul système. Cela élimine la nécessité d’acheter, de nettoyer et d’entretenir deux machines séparées, ce qui se traduit par des économies considérables en termes d’espace, de temps et de coûts.

 

3. Une précision de détection hors pair

Le deuxième atout unique de la trieuse Magnus est son laser multispectral. Avec 3 333 scans par seconde, ce laser atteint une précision remarquable de 0,3 mm. Cette technologie permet de détecter même les plus petites tiges des baies. Les détails imperceptibles à l’œil humain ne posent aucun problème à Magnus, garantissant ainsi une qualité de tri supérieure.

Il est également possible de combiner jusqu’à 6 lasers pour identifier les fruits trop mous ou flétris, ainsi que les corps étrangers tels que le bois, le plastique, la pierre ou le verre. En utilisant plusieurs lasers, le système crée un profil complet de chaque élément sur le convoyeur, en analysant différents aspects comme la texture, la couleur et la densité. Cela se traduit par un excellent ratio bon/mauvais, surpassant largement les autres systèmes.

 

4. Cadence de tri élevée

En tant que quatrième caractéristique unique de cette machine, examinons la vitesse de tri. La caméra couleur de cette machine peut traiter jusqu’à 1 mètre par seconde, ce qui se traduit par une capacité élevée de 2 à 4 tonnes par heure. La capacité exacte dépend de facteurs tels que la taille des fruits (par exemple, grosses cerises contre petites myrtilles) et la qualité de l’entrée. Prenons l’exemple des myrtilles : pour des baies cueillies à la main, la proportion de fruits verts ou rouges ne dépasse généralement pas 10 %, tandis que pour des baies récoltées mécaniquement, ce taux peut atteindre 20 à 30 %, selon la saison. Plus la quantité de mauvais éléments à l’entrée est faible, plus la machine peut accélérer le processus de tri.

Il est essentiel, en pleine saison, que la récolte soit traitée rapidement chaque jour, car les baies mûrissent toutes en même temps et doivent être cueillies dans un délai très court. La grande capacité de traitement de la Magnus permet à nos clients de gérer l’intégralité de leur récolte en seulement quelques semaines.

Saviez-vous que la machine Magnus d’Optimum Sorting peut également être louée ? Un producteur aux États-Unis peut, par exemple, en louer une au début de la saison en Floride. Nous pouvons ensuite la transporter en Géorgie, puis la déplacer plus tard dans l’année vers l’État de Washington ou l’Oregon. Ainsi, la même machine est utilisée d’avril à octobre.

 

5. Conception hygiénique

L’un des atouts les plus uniques de la trieuse à bandes Magnus réside dans ses vannes pneumatiques. 64 vannes (une au-dessus de chaque corde de la ligne de tri) permettent d’éjecter les anomalies avec une précision maximale. En ciblant et en éliminant les produits défectueux avec exactitude, le système réduit le gaspillage et garantit que seules les meilleures pièces passent par le processus de tri.

Les fruits trop mûrs sont expulsés vers le bas, ce qui empêche le jus libéré par le fruit éjecté de contaminer le flux de produits sains et la machine. C’est une solution simple mais révolutionnaire qui nous distingue en offrant une réponse directe aux besoins de nos clients. De plus, le châssis de la machine est entièrement fabriqué en acier inoxydable et répond aux normes de sécurité IP65. Cela garantit un entretien facile et une conformité permanente aux standards d’hygiène les plus élevés.

 

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