Hoe haal je het maximum uit elke vangst?
Zeevruchten vormen een veelzijdige productgroep: van verse garnalen tot gekookte mosselen of gedroogde vis. Die veelzijdigheid brengt unieke uitdagingen met zich mee. Want elke batch vraagt om een specifieke, nauwkeurige manier van sorteren. Bij Optimum Sorting bundelen we onze jarenlange ervaring met slimme technologie, zodat elke uitdaging wordt beantwoord met een doordachte en betrouwbare oplossing. Onze missie? Jou helpen om het maximale uit elke vangst te halen.
De vraag naar zeevruchten groeit onverminderd voort, en daarmee stijgen ook de verwachtingen. Niet alleen op het gebied van voedselveiligheid, maar ook in de ogen van een steeds kritischere consument. In zo’n omgeving is er geen ruimte voor fouten: één afwijkend product kan voldoende zijn om je reputatie te schaden. Tegelijkertijd is duurzaamheid vandaag de norm, en niet langer de uitzondering. Je ecologische voetafdruk verkleinen is al net zo belangrijk als het maximaliseren van je opbrengst.
Daarom is een slim en efficiënt sorteersysteem onmisbaar. Het draait om één ding: maximale detectie van afwijkingen en vreemde materialen, zónder dat je waardevolle zeevruchten verspilt. Met Optimum Sorting hoef je geen compromissen te sluiten. Topkwaliteit, hoge opbrengst én duurzaamheid? Jij krijgt het allemaal, in één krachtige oplossing.
Neem hier contact met ons op
Welke producten kunnen we sorteren?
Onze sorteermachines voor zeevruchten
Novus
Ontdek de kracht van precisie met Novus: onze meest veelzijdige bandsorteerder. Met zijn unieke combinatie van camera-, laser- en metaaldetectie biedt deze machine ongeziene flexibiliteit. Of het nu gaat om kleur, vorm, structuur of biologische en magnetische eigenschappen, elk product wordt met uiterste precisie geanalyseerd en gesorteerd.
Geschikt voor het sorteren van verse of gekookte producten.
Ventus
Dring door tot in de kern van je product met Ventus: onze meest efficiënte lasersorteerder. Met zijn dubbele vrijvalsysteem en ultrascherpe lasers detecteert hij zelfs de kleinste afwijkingen razendsnel en trefzeker. Zo garandeert hij keer op keer een nauwkeurige sortering en een uitzonderlijk rendement, met maximale betrouwbaarheid en constante prestaties.
Geschikt voor het sorteren van verse, gekookte of bevroren producten.
Technologie op maat
Slim en nauwkeurig sorteren begint met de juiste technologie. Bij Optimum Sorting bieden we twee geavanceerde sorteermachines, speciaal ontwikkeld voor de zeevruchtenindustrie: de Ventus vrijevalsorteerder en de Novus bandsorteerder. Beide systemen zijn ontworpen om een breed scala aan zeevruchten moeiteloos te verwerken — van verse mosselen en (on)gepelde garnalen tot scheermessen, sint-jakobsschelpen, gekookte mosselen en meer. Deze unieke sorteermachines zijn het resultaat van jarenlang onderzoek en ontwikkeling. Dankzij de combinatie van geavanceerde camera’s en lasertechnologie leveren ze een multidimensionale beeldverwerking; perfect voor een uiterst nauwkeurige sortering op kwaliteit, formaat en lengte.
Onze hogeresolutiecamera’s detecteren zelfs de kleinste kleur-, vorm- en maatverschillen met uiterste precisie. Tegelijkertijd sporen krachtige lasersensoren moeiteloos vreemde materialen en mariene verontreinigingen op, zoals zeepokken. En we gaan nog een stap verder: met gespecialiseerde laserconfiguraties kunnen we sorteren op biologische kenmerken zoals solanine (via fluorescentielasers), acrylamiden en watergehalte (met SWIR-lasers).
Elke machine past zich moeiteloos aan volgens jouw specifieke sorteereisen. Met een uitzonderlijke scanbreedte tot wel 2400 mm bieden onze systemen een hogere verwerkingscapaciteit én een optimale productspreiding. Zo profiteer je van een uiterst gedetailleerde analyse, met nauwelijks verlies van goede producten en maximale efficiëntie in elke stap van het proces.
Boek hier een gratis demo
Alles voor een optimale sortering
Detecteer nauwkeurig afwijkingen
De meeste beeldverwerkingsalgoritmes herleiden het IRGB-signaal van een kleurencamera van vier naar twee dimensies, waardoor kostbare informatie verloren gaat. Onze algoritmes zullen álle signalen, echter simultaan interpreteren, zowel van de camera’s als van de verschillende lasers. Dit resulteert in een nauwkeurigere detectie van vreemde voorwerpen en afwijkingen, en een lager risico op foutieve afkeuringen.
Verwijder accuraat defecten
Nauwkeurige defectdetectie is vergeefse moeite zonder een even nauwkeurig uitwerpsysteem. De afstand tussen onze luchtkleppen hart-op-hart is 7,5 mm in plaats van de gangbare 10 mm. Er zijn dus meer kanalen die gerichter kunnen blazen en dat komt de uitstootnauwkeurigheid ten goede. Voor specifieke toepassingen is er een hogeresolutiekleppensysteem met een hart-op-hartafstand van 5,25 mm.
Filter op basis van uitgebreide data
Waarom zou je de door de camera’s geregistreerde data niet gebruiken om je sorteerproces zo nodig bij te sturen? Een optionele module filtert die data op parameters naar keuze (lengte, vorm, kleur, defectniveau, enz.) en stelt ze op een overzichtelijke numerieke of grafische manier ter beschikking aan je operators, zodat ze desgewenst kunnen ingrijpen. Deze module legt alvast de basis voor automatisch sorteren op door jou bepaalde specificaties.
Écht gebruiksgemak
Kalibreer snel en eenvoudig
Acceptatiedrempels instellen is vaak tijdrovend en complex. Niet zo bij de systemen van Optimum Sorting. Je operators moeten niet langer zelf met grafieken of formules aan de slag. Aan de hand van beelden van aanvaardbare en niet-aanvaardbare producten kalibreren onze machines zichzelf.
Bedien moeiteloos onze interface
Het bedienen van onze sorteermachines is ontzettend eenvoudig, dankzij onze gebruiksvriendelijke en intuïtieve grafische gebruikersinterface (GUI). Deze interface is ontworpen zodat je operators moeiteloos alle relevante informatie in één oogopslag kunnen bekijken, waardoor het hele sorteerproces soepel en efficiënt verloopt.
Behoud altijd en overal de controle
Wil je je sorteermachines centraal bedienen? Geen probleem. Onze oplossingen kunnen eenvoudig worden geïntegreerd in je netwerk, zodat je operators en supervisors vanaf eender welke netwerkcomputer een oogje in het zeil kunnen houden.
Kies voor een slimme totaaloplossing
Om je de best mogelijke resultaten te kunnen bieden, werken we actief samen met vooruitstrevende partners die uitblinken in hun vakgebied. In samenwerking met Optimum Sorting bieden deze systeemintegrators totaaloplossingen die perfect aansluiten op je productieproces. Zo kan je profiteren van slimme systemen die je producten doeltreffend en accuraat verwerken bij elke stap; van spoelen of wassen, tot sorteren en verpakken.
Ga naar www.murre.nl
